南斗诞是农历九月初一，这一天是南斗星君的诞辰。南斗星君，又称南斗六司，是中国民间神话中的一位神仙，主管南斗六星，即斗宿、牛宿、女宿、虚宿、危宿、室宿等。据《道门通教必用集》卷七记载，南斗六星的星君分别为天府星君（司命星君）、天梁星君（延寿星君）、天机星君（上生星君）、天同星君（益算星君）、天相星君（司禄星君）、七杀星君（度厄星君）。

南斗星君的职责主要是延寿施福，掌管人的生命长短，与北斗星君相对，有“南斗注生，北斗注死”之说。在民间，人们相信祭拜南斗星君可以延寿，因此，在九月初一这一天，人们会前往庙宇祭拜南斗星君，祈求消灾解厄、延年益寿。这些庙宇通常被称为“延寿司”，是专门为祭拜南斗星君而设立的。

南斗星君的诞辰庆祝活动体现了人们对长寿、吉祥和美好生活的向往和追求。在这一天，人们不仅通过祭祀活动来表达对南斗星君的敬仰和感激之情，同时也借此机会祈求自己和家人的健康和幸福。这种信仰和习俗在中国民间广泛流传，体现了人们对神灵的崇拜和对生活的热爱。