“尾牙”是我国东南沿海地区的民间传统节日,源于对土地公的祭拜仪式。在每个月的初二、十六,福建的商人会祭拜地基主和土地公神,这一习俗被称为“做牙”。而二月初二为最初的做牙,称为“头牙”;年尾十二月十六的做牙则是最后一个做牙,因此被称为“尾牙”。
尾牙节与土地神的崇拜紧密相连,是华夏的传统节日之一。在这一天,百姓家会准备土地公金以祭祀福德正神,并在门前设长凳,供上五味碗,烧经衣、银纸,以祭拜地基主。同时,商家行号也会在这一天宴请员工,以感谢他们过去一年的辛勤工作。这种习俗虽然在现代已经逐渐淡化,但尾牙聚餐或企业年会的形式仍被许多公司和企业所采用,成为了现代商业文化中的一部分。
尾牙不仅是商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”。在福建地区,尾牙过后,商家就开始到处去收新旧帐,因此尾牙也标志着一个商业周期的结束和新一年的开始。