湘子韩祖，即韩湘子，是道教“八仙”之一，尊号“圆通早觉天尊”。据传说，他原本是一只仙鹤，因经常听仙人们讲道而深有感悟，后经吕洞宾祖师点化教导成仙得道。他擅吹洞箫，创作道教音乐《天花引》，并且善用紫金箫，早期传说的宝物还有百花篮。在八仙中，他是一位风度翩翩的斯文公子。

韩湘子的圣诞为农历冬月初九。在这一天，各地的湘子庙都会举行祝寿祈福法会，以此来表达对圣贤的纪念，并祈祷国家繁荣昌盛、社会稳定和谐。这些法会通常充满宗教氛围，信众们会恭敬虔诚地礼拜祖师，以表达他们的信仰和敬意。

此外，韩湘子的传说故事丰富多彩，其中“吹箫会龙女”、“十二度文公”、“韩湘子讨封”等流传甚广。这些故事不仅丰富了道教文化，也反映了古代人民对于神秘、超自然力量的向往和追求。

总的来说，韩湘子作为道教文化中的重要人物，其圣诞不仅是道教信徒的重要节日，也是中华文化传统中的重要组成部分。在这一天，人们通过举行祝寿祈福法会等方式，来纪念这位道教圣贤，同时也表达对美好生活的祈愿和追求。